マルベリー収穫中
Lalamilo Farmでの、マルベリー収穫の様子です。
ハワイ島ワイメアは、標高約800mに位置し、農業に適した水と気候に恵まれ、栄養豊なハワイアン・マルベリーが一年を通して収穫されています。
マルベリー畑の後ろに見えるのは、ハワイ島の神聖なマウナケア山(4205m)
左)マウナケア(4205m) 右奥)マウナロア(4169m)
マルベリー畑の主
マルベリーGrower
収穫されたマルベリーは束ねて、数日間日陰干しに。
鮮やかな緑が美しい。
Aloha!
Ted
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Read More »夏バテ予防にママキ茶!
ミネラルと抗酸化作用たっぷりのママキ茶 を飲んで、暑い夏を乗り切りましょう!
美味しいアイスママキティーの飲み方をご紹介します!
ママキ茶を一晩抽出すると、翌朝には、とろみのある、味わい深いママキがお楽しみ頂けます。
ママキの有効成分もしっかりと出て、夏バテ予防にばっちり!
美味しいアイスママキティーの作り方
1) ティースプーン一杯(約1グラム)のママキをティーポットに入れて、熱湯500mlを注ぐ
2) ちょっとハチミツを入れて、ほんのり甘するとSoOno!
3) 一晩抽出すると、翌朝にはとろみのある、ママキ茶特有のまろやかな味わいがお楽しみ頂けます。
4) 翌朝、一晩抽出したママキ茶に、氷、カットレモンを水筒に入れ、アイスママキティーを持ち歩く
ミネラル、抗酸化作用たっぷりのママキ茶を飲んで、水分補給を欠かさない、これで熱中症対策に、バッチリです!
Aloha!
Ted
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ママキティーの美味しい飲み方
ママキティーの美味しい飲み方のご紹介
カフェインフリー、コレステロールフリー、グルテンフリーの100%ナチュラルな、ハワイアン・ハーブティーです。ママキ茶には、多くの抗酸化物質とミネラルが含まれ、クセのない、まろやかな味の、身体に優しいハーブティーです。
Aloha!
Ted
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プランテーション・アイス・ママキティー
Iced Mamaki Tea + Fresh Pineapple Juice = So Ono
アイス・ママキティー + フレッシュ・パイナップルジュース = 美味しい
Aloha!
Ted
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ハワイアン・ママキ・オンラインショップはこちら!
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100% ハワイアン・ママキ(10グラム)
価格:1188円(税込)
送料:全国一律180円
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100% ハワイアン・ママキ(15グラム)
価格:1620円(税込)
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100% ハワイアン・ママキ(30グラム)
価格:2808円(税込)
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企業のお客様へ
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ママキとは?
ママキ(学術名:Pipturus Albidus)は、ハワイ固有の植物で、花を持つイラクサ科の中で、唯一トゲのない植物として知られ、標高60m~1800mの、貿易風によってもたらされる雨により、適度な湿度を保つ、ハワイの森の中だけに自生します。ハワイ州農務省ハーブ認定。
ママキとは
ママキは、ポリネシア人がハワイに住み着く以前から原生していた、ハワイ諸島固有の植物です。古代ハワイアンは、ママキ茶を 身体と精神の浄化 のために飲んでいました。ママキは、ハーブとして利用されるだけでなく、その樹皮を、〝TAPA″と呼ばれるハワイの伝統的な布として、衣類などにも使用されてきました。
ママキは、聖なるハーブ と崇められ、彼らの健康を願う気持ちから、今日まで大切に受け継がれてきた、アロハスピリット溢れるハワイの伝統的なハーブです。
ママキティーについて
近年、米国農務省、米国食品栄養科学研究所、ハワイ大学マノア校分子生物学生物工学科の共同研究により、その研究結果が、米食品工業学会誌(Journal of Food Science – Vol. 72, Nr. 9. 2007)に公表され、クロロゲン酸・カテキン・ルチン、EGCGなどの、多くの抗酸化物質と、ミネラルが含まれることが分かっています。
Read More »ハワイアン・ママキ オンライン販売開始!
本日7月1日、日本国内での、ハワイアン・ママキティーの販売を開始致しました!
ママキティーは、Yahoo Online Shopからご購入いただけます。
(送料全国一律180円)
100%ハワイアン・ママキ(10グラム)価格1、188円(税込)
100%ハワイアン・ママキ(15グラム)価格1、620円(税込)
100%ハワイアン・ママキ(30グラム)価格2、800円(税込)
ママキはハワイ諸島固有の植物です。ママキが持つヒーリング効果は、”Mind”と”Body”に素晴らしい効果をもたらします。ママキ茶はクセがなく、非常に飲みやすい味で、エイジングケア、美容、健康維持に有効とされる、多くの抗酸化物質とミネラルが含まれており、体内バランスを整えてくれる、100%ナチュラルなハーブティーです。ネイティブ・ハワイアンは、ママキを”聖なるハーブ″として崇め、彼らのオハナ(家族)の健康を願う気持ちから、今日まで大切に受け継がれてきた、アロハスピリット溢れるハワイの伝統的なハーブです。
名称 | 100% ハワイアン・ママキティー(10グラム) |
原材料名 | ママキ(ハワイ島産) |
賞味期限 | 3年 |
保存方法 | 高温多湿を避けて保存してください |
製造者 | 有限会社マットコーポレーション |
住所 | 横浜市金沢区釜利谷西1-37-25 |
ママキは、抽出効率のとても良いハーブです。ティースプーン3杯(約1g/一人分)で、約500MLのママキティーがお作り頂けます。ママキの成分を余すことなく、効率的に摂取して頂く為に、15分から30分以上抽出することをお勧めします。ママキティーは、クセがなくとても飲みやすい、健康ハーブティーです。長時間抽出しても苦くならず、まろやかな味わいになり、ホットでもコールドでもお楽しみ頂けます。
(カフェインフリー、コレステロールフリー、グルテンフリー)
ママキティーは、カフェインフリー、コレステロールフリー、グルテンフリーですので、妊婦の方、お子様、どなたにも安心してお召し上がり頂けます。BIG ISLAND HERBS がお届けするママキティーは、一切の保存料、香料添加物、人口甘味料、人口着色料が使用されていない100%ナチュラルなハーブティーです。
Have…